FINOCCHI SABBIOSI AL FORNO è un ricetta creata dall'utente Maria Ivana. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Contorni Contorni

Preparazione

30min

Total

50min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Maria Ivana

published: 23-01-2018

modificata: 19-02-2018

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

FINOCCHI SABBIOSI AL FORNO

4 finocchi
4 cucchiai pangrattato
50 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
q.b. sale marino
q.b. burro
q.b. olio extravergine di oliva
1 rametto prezzemolo fresco

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Varoma
acquista
Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Pulite bene i finocchi, lavateli accuratamente e tagliateli a fette sottili;

Nel boccale inserite 600 gr di acqua e un cucchiaio di sale grosso, inserite i finocchi nel recipiente del varoma e cuoceteli per 25 minuti a temperatura Varoma in modo tale che si ammorbidiscano;

Imburrate e spolverate una pirofila con del pangrattato, disponete le fette dei finocchi spolverandole con parmigiano e pangrattato, aggiustate di sale, irrorate con dell’olio extra vergine d’oliva e proseguite cosi fino al termine degli ingredienti;

Ora cospargete la superficie con del prezzemolo fresco tritato, altro pangrattato e parmigiano e infornateli a 180 gradi per 20 minuti circa, fino a che sono belli dorati, serviteli belli caldi e buon appetito, vedrete sono deliziosi!

Consiglio

Possono bastare anche 3 finocchi, dipende dalla dimensione.
Se siete in due potete usare due finocchi e contemporaneamente cucinare nel vassoio varoma del pesce, così avrete un secondo completo con il contorno.
Raccomando di tagliare i finocchi a fette sottili altrimenti restano troppo croccanti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.