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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

400 gr patate

  • 500 grammi bietole
  • 20 grammi olio
  • 600 grammi acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe, facoltativo

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Farfalla
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  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. mettere nel boccale 600gr d'acqua.sbucciare e tagliare a pezzi le patate e metterle nel cestello.lavare e tagliare in due le foglie delle bietole.far cuocere il tutto per 20 min/varoma/vel soft.

     

    togliere le bietole e le patate.buttare via l'acqua dal boccale.mettere l'olio e far riscaldare per 3 min/100 gradi/vel 1.

    inserire la farfalla e unire bietole e carote, 3 min/100 gradi/vel 3.

    a fine cottura unire sale e pepe.

Consiglio

ricetta valida anche per bimby tm31

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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purè di patate e bietole senza latte

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