BISCOTTI DI RICOTTA è un ricetta creata dall'utente va-ieja. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

40min

Total

1h 0min

porzione/porzioni

40 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da va-ieja

published: 14-04-2015

modificata: 14-04-2015

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Ingredienti

per l’impasto

600 grammi ricotta
600 grammi farina
300 grammi burro
6 cucchiai zucchero
1 bustina lievito

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Inserire nel boccale il burro a pezzetti, la ricotta, la farina, lo zucchero e il lievito. Impastare 1 minuto "coperchio chiuso" "velocità spiga"

Togliere l'impasto, impastare un pò con le mani. Fare una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente. Mettere in frigo per 30 minuti.

Nel frattempo preriscaldare il forno a 180°.

Stendere l'impasto con il mattarello e con l'aiuo del misurino formare dei biscotti. Mettere sulle teglie del forno e infornare a 180° per 20 minuti.

Consiglio

Questi biscotti si possono preparare insieme ai bambini che li possono assaggiare anche da crudi non essendoci uova all'interno.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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