Preparazione
11min
Total
11min
porzione/porzioni
12
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 11-09-2014
modificata: 21-09-2022
Ingredienti
per la mostarda
- 1 litro di mosto d'uva già bollito e filtrato
- 70 grammi di frumina
- q.b. noci
- cannella in polvere, a piacere
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" mosto e frumina e imopostare 11 minuti 90° vel. 2. (11minuti se il mosto è a temperatura ambiente altrimenti qualche minuto in più
. Prima del termine verificare che non sia troppo liquida altrimenti far andare qualche secondo a varoma. Deve avere la consistenza di un crema. - Al termine aggiungere le noci secondo i vostri gusti (io ne metto tante, sono buone) e far andare qualche secondo a vel. 3
"antiorario" giusto per amalgamare. - Versare la crema nei piatti e una volta fredda spolverizzare con della cannella a piacere.
Consiglio
Questa è una ricetta che si prepara dalle mie parti cioè Messina. Il colore dipende dal colore dell'uva, la mia in questo caso era tutta bianca. Provatela perchè è buonissima.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima! Ho sostituito la frumina con l'amido di mais (100 g) ed è perfetta! Grazie mille