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- Bimby ® TM 31
Ingredienti
PANINI
- 600 grammi farina tipo 00
- 340 grammi acqua
- 1/2 cubetti lievito di birra
- 2 cucchiaini rasi sale
- 2 cucchiaini olio d'oliva
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserite nel boccale l’acqua e il lievito: lavorate 2 minuti vel. 2 a 37°;
Aggiungete la farina, il sale l’olio e impastate 3 minuti Spiga;
Fate lievitare l’impasto per circa un ora direttamente nel boccale;
Dopo, formate dei panetti ( ne verranno circa 6), spolverateli di farina e incideteli con un coltello. L’incisione non dovrà essere profonda ma superficiale;
Fateli riposare, ancora, per altri 10 minuti. Nel frattempo, riscaldate il forno a 250°;
Dopo, inserite nel ripiano basso del forno, una teglia con una tazza di acqua e e sul ripiano superiore posizionate la teglia con i panini;
Cuocete i panini per circa 15-20 minuti a forno ventilato.
Per fare l'impasto:
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazieeee.. soddisfatta a 1000!!! Belli gonfi e buonissimi!!!
Ottimi e veloci. Io ho però aumentato i tempi di lievitazione.
Fatti... me devo aver sbagliato qualcosa.. sono rimasti bianchi bianchi e poco gonfi ...
sono un disastro
Appena fatto...
il mio primo pane col bimby... Ho aggiunto un po' di semi in superficie..
Bellissimi, complimenti!!![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
Ciao Alebg, ecco i miei panini fatti con la tua ricetta, molto buoni. Grazie per aver condiviso la tua ricetta. A te naturalmente 5 stelline. Un caro saluto.
Nicedolce
molto molto buoni, figli e marito felicissimi! divorati
ottimo
Grazie!!![tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/lol.png)
Uno spettacolo. Velocissimi e pratici, non sporchi niente.
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