Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 19-05-2010
modificata: 31-01-2022
Ingredienti
- 20 g di pane, raffermo
- 80 g di Parmigiano reggiano
- erba aromatica q.b.(tipo timo, maggiorana, prezzemolo)
- 4 uova
- sale e pepe, q.b.
- burro, q.b. per imburrare i pirottini
- 60 g di mozzarelle
- paprika dolce, q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla, tagliata in quarti (50 g)
- 500 g di carote, tagliate a rondelle
- 400 g di piselli, fini scongelati o in scatola
- aceto balsamico, q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Aggiungere uova, sale e pepe, frullare: 6 sec./vel. 5.
- Imburrare 4 pirottini di alluminio di Ø 8 cm e versarvi il composto.
- Dividere la mozzarella in 4 pezzi, passarli nella paprika e infilarli all'interno di ogni pirottino.
- Pulire il boccale e mettere olio e cipolla, insaporire: 5 min./Varoma/vel
"velocità soft" . - Aggiungere le carote, sale e pepe, timo e maggiorana.
- Mettere nel recipiente del Varoma i 4 pirottini, nel vassoio i piselli, salarli e posizionare il Varoma: 25 min./Varoma/
"antiorario" /vel "velocità soft" . - Lasciare raffreddare e sformare in piattini individuali.
Consiglio
Servire accompagnati dalle verdure e conditi con qualche goccia di aceto balsamico.
Tratta dal libro: "PRONTI IN TAVOLA CON BIMBY"
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Stasera li provo ma nell'esecuzione della ricetta non vedo né il parmigiano né il pan grattato. Mi dono persa qualche passaggio?
trefiumi
Buonissimi!!!!!
Però ho fatto soltanto le carote!!
Grazie per la ricetta!!!😋
Che spettacolo!
Provato oggi per il pranzo. Ne abbiamo mangiato due a testa io e mio marito. Cotte le zucchine invece delle carote. Molto ghiotti e carini da vedere. Per la preparazione totale ho impiegato circa 1h. Li consiglio!!
Li ho fatti stasera, tutto ottimo! Ho accompagnato il tutto con una crema ai peperoni. Grazie per la ricetta.
li ho provati ieri sera ma gli sformatini non mi hanno convinta. Forse la paprika o il timo, non so. Le carote erano buone.
Fatti ieri sera, venuti perfetti!!! Esattamente come nella foto!!
Grazie!!!!!
Ho qualche difficoltà col VAROMA e le ricette non mi escono sempre... In questa ricetta gli sformatini erano crudi... Cosa sbaglio? È possibile che io tempo indicato non sia sufficiente?grazie, comunque buonissima!!!
fatta questa ricetta oggi dopo una dimostrazione postvendita
molto semplice e gustosa
complimenti
Maria
oggi la ho preparata in compagnia di alcune amiche!! veramente ottima e a costo bassissimo!! bravo team!!!!
anna
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