Sformato di ceci e zucchine è un ricetta creata dall'utente CucinaZiaSa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Piatti unici

Preparazione

10min

Total

35min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5

da CucinaZiaSa

published: 09-09-2022

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Ingredienti

Sformato di ceci e zucchine

3 zucchine
1 Scatola ceci precotti
90 grammo pane grattugiato
90 grammo formaggio grana grattugiato
q.b. sale
15 grammo olio extravergine di oliva

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Preparazione della ricetta

Per preparare lo Sformato di zucchine e ceci lavate tagliate le estremità e tagliate a pezzetti la zucchina.

Sciacquate e scolate i ceci.

Inserite nel boccale i pezzi di zucchina e ceci , l’uovo il pane e il formaggio e mescolate per 1,5 minuto velocità 6.

Dopo 30 secondi togliete il misurino e con le lame in movimento inserite l’olio.

Foderate uno stampo da plumcake 21 x 10,5 con carta da forno bagnata e strizzata bene.

Inserite l’impasto e spolverate con altro pane grattugiato.

Cuocete per 30 minuti a 180 °

Sfornate e lasciate raffreddare prima di tagliare a fette e servire.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Primavera Estate Ricette facili Ricette sane Ricette vegetariane Ricette senza uova Brunch Pranzo Cena Piatti principali Secondi Piatti Piatti a base di verdure Cottura in forno