- Bimby ® TM 5
Ingredienti
una fettina di tacchino , qualche fetta di prosciutto crudo (circa 50 gr) , 1 peperoni giallo , 50 gr grana , 200gr latte , 1 panino a pezzetti ( non ne avevo di più, 2 uova , sale ,pepe , pangrattato .
- 1 fetta tacchino
- 3 fette prosciutto crudo, 50 gr. Circa
- 1 peperone giallo medio
- 50 grammi grana
- 200 grammi latte
- 1 panino, A pezzi
- 2 uova medie
- Sale qb
- pepe, Qb
- pangrattato qb
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Eccomi qui , come dicevo sono a modo mio , ho usato una fettina di tacchino , qualche fetta di prosciutto crudo (circa 50 gr) , 1 peperoni giallo , 50 gr grana , 200gr latte , 1 panino a pezzetti ( non ne avevo di più, 2 uova , sale ,pepe , pangrattato .
Ho messo nel boccale il grana a pezzi 20 sec , Vel 10 , tolto e messo da parte , ho inserito la carne a pezzetti, il prosciutto tagliuzzato e il peperone a pezzi , frullato 20 sec , Vel 5 .tolto e messo da parte , ho inserito nel boccale il latte 2 Min 37° Vel 1, aggiungere il pane a dadini 3 Min Vel 1 mentre il pane si amalgama inserire il composto di carne , prosciutto e peperone , il grana , le uova e pangrattato qb . Con l'impasto ottenuto formare delle polpette , ne sono venute 12 circa , ho fatto bollire il brodo in pentola e li ho versati tutti , fatto cuocere x 15 minuti . Erano buonissimi .
una fettina di tacchino , qualche fetta di prosciutto crudo (circa 50 gr) , 1 peperoni giallo , 50 gr grana , 200gr latte , 1 panino a pezzetti ( non ne avevo di più, 2 uova , sale ,pepe , pangrattato .
Ho messo nel boccale il grana a pezzi 20 sec , Vel 10 , tolto e messo da parte , ho inserito la carne a pezzetti, il prosciutto tagliuzzato e il peperone a pezzi , frullato 20 sec , Vel 5 .tolto e messo da parte , ho inserito nel boccale il latte 2 Min 37° Vel 1, aggiungere il pane a dadini 3 Min Vel 1 mentre il pane si amalgama inserire il composto di carne , prosciutto e peperone , il grana , le uova e pangrattato qb . Con l'impasto ottenuto formare delle polpette , ne sono venute 12 circa , ho fatto bollire il brodo in pentola e li ho versati tutti , fatto cuocere x 15 minuti . Erano buonissimi .
Canederli a modo mio
Come creare il tutto
Consiglio
bollire il brodo in pentola e li ho versati tutti , fatto cuocere x 15 minuti . Erano buonissimi .
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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