Ingredienti
- crêpes
- :25 o gr latte
- 100 gr farina
- 20 gr olio evo
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- besciamella
- 500 gr latte
- 80 gr farina
- 25 gr olio evo
- 1 cucchiaino sale
- noce moscata
- PER FARCIRE
- 8 pezzi di spinaci, congelati
- 9 Sottilette
- parmigiano q b
- burro q b
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PREPARARE LE CREPES:
METTERE NEL BOCCALE TUTTI GLI INGREDIENTI PER LE CREPES:15 SEC VEL 5 LASCIARE RIPOSARE IN FRIGO PER 15 MIN.NEL FRATTEMPO PREPARARE GLI SPINACI FACENDO ANDARE UN PO DI OLIO IN UNA PENTOLA DA 24 CM.
NEL
"coperchio chiuso" INTANTO PREPARARE LA BESCIAMELLA ,TUTTI GLI INGREDIENTI PER 6 MIN 90°VEL 4.UNA VOLTA COTTA,TOGLIERNE META E METTERE DA PARTE . AGGIUNGERE NEL BOCCALE CON LA RIMANENTE BESCIAMELLA META DEGLI SPINACI FRULLARE A VEL 6 PER 15 SEC,QUESTO CI SERVIRA DA FARCIA PER LE NOSTRE CRESPELLE.PASSATI I 15 MIN PREPARARE LE CREPES IN UNA PADELLA DA 24 CM(NE VENGONO 9,A ME).
METTERE SUL FONDO DI UNA TEGLIA UN PO DI BESCIAMELLA MESSA DA PARTE,PRENDERE UNA CRESPELLA E METTERE UN PO DI COMPOSTO DI BESCIAMELLA VERDE(QUELLA CHE ABBIAMO FRULLATO CON GLI SPINACI)E UNA FORCHETTATA DI SPINACI MESSI DA PARTE E META SOTTILETTA,ARROTOLARE E METTERE NELLA TEGLIA,CONTINUARE COSI FINO A ESAURIMENTO DEGLI INGREDIENTI.RICOPRIRE LE CRESPELLE CON LA BESCIAMELLA BIANCA MESSA DA PARTE E PARMIGIANO E QUALCHE NOCE DI BURRO.IN FORNO A 170°PER 15 MIN
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, scusami, 25 o 250 gr di latte per le crepes?
Mi sono venute solo 6 crespelle con una dose...
Grazie!
ciao,mi fa un immenso piacere che vi siano piaciute!!!!e grazie mille delle 5 stelline!!!!!!
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
5 stelline meritatissime .. Fatto ieri sera e piaciuto a tutta la famiglia .. bimbi compresi.