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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-02-2014
modificata: 23-03-2014

Ingredienti

Ingredienti

  • 200 g di pasta tipo farfalle
  • 120-130 g salmone affumicato a listarelle
  • 410 g acqua, Più un misurino se occorre
  • 1/2 cipolla
  • 3 cucchiaini colmi mascarpone
  • 25 g olio
  • zenzero qb
  • Sale qb

ad esempio pasta

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Metti 1/2cipolla coperchio chiuso trita 30 sec vel 5.Raccogli sul fondo del coperchio chiuso.


    Aggiungi olio 5min vel 1 tem 100gradi.


    Unisci acqua e sale, 10 min  100gradi vel 1.


    Unisci la pasta ,vel 1tem100Funzionamento in senso antiorario,per il tempo guarda sulla confezione,se la pasta è di buona qualità aggiungi 1-2 min.


    Calcola 3 min da fine cottura,metti il salmone e il mascarpone (un goccio d'acqua se serve) e finisci di cuocere.


    Impiatta e grattugia un po' di zenzero.

Consiglio

Quando cucino la pasta considero le l'acqua il doppio del peso della pasta e per la cottura 1-2 ' in più rispetto a quella riportata sulla confezione.

es: per 200 g pasta metto 400 g di acqua ( per sicurezza riempio il misurino e lo lascio sul boccale) se dice10' io faccio 12'.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Farfalle salmone,mascarpone e zenzero

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