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MEZZE PENNE IN CREMA VERDE E SPECK

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-01-2013
modificata: 30-01-2013

Ingredienti

  • 250 grammi mezze penne
  • 50 grammi Speck a fette
  • 15 grammi olio
  • 100 grammi Erbette Lessate o Spinaci
  • 50 grammi panna da cucina
  • 40 grammi Gorgonzola Dolce o col Mascarpone
  • q.b. Acqua e Sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

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  1. Mettere lo speck nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso"

    Tritare per 10 sec. vel. 5/6 e riunire sul fondo con la spatola.

  2. Aggiungere l'olio e cuocere 3 min 100° vel. 2

  3. Unire le erbette o gli spinaci, precedentemente lessati e strizzati, la panna, il gorgonzola, e cuocere 5 min. 100° vel 2, fino a quando il formaggio non risulta ben sciolto.

  4. Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua salata.

  5. Spostare il "sughetto" in una padella, dove faremo saltare la pasta cotta e scolata,  un paio di minuti prima di servire.

     

    (Aggiungere un mestolo o due di acqua di cottura al sughetto, per poter fare saltare con piu facilità la pasta)

  6. BUON APPETITOtmrc_emoticons.;)

Consiglio

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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