Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 26-06-2014
modificata: 23-10-2017
Ingredienti
Orzo con crema di zucchine e robiola
- 1 cipolla
- 1 spicchio aglio
- 350 g zucchine
- 600 g acqua
- 200 g orzo perlato
- 100 g robiola
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- Olio extra vergine d'oliva
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere la cipolla tagliata a quarti e lo spicchio d'aglio nel
"coperchio chiuso" , tritare con un po' di colpetti turbo; - Aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere 4 minuti, 100°, vel.1;
- Aggiungere le zucchine tagliate a grosse rondelle e frullare 8 secondi a vel.5;
- Versare anche l'acqua, l'orzo e il dado e cucinare 30 minuti, Varoma, vel.1;
- Finita la cottura impostare
"antiorario" vel.2 e aggiungere la robiola, attendere un po' di secondi che si amalgami e impiattare.
Consiglio
A piacere aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo e una spolveratina di parmigiano.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Salvata
Preparata un paio di giorni fa con il farro... Ottima davvero!!!
Chiara
Buonissima 😋
B I U
Ottima anche con il farro
Anche se concordo sul fatto che le dosi per 4 sono un po' scarsine la ricetta é veramente ottima
Intanto ricorderei di sciacquare abbondantemente l'orzo prima di versarlo e salare l'acqua prima di iniziare la cottura. L'orzo era ancora leggermente crudo ma non era possibile proseguire la cottura poiché l'acqua era ormai prosciugata. Inoltre la quantita era buona per 4 porzioni molto scarse. La prossima volta proverò con 300 d'orzo e 900 d'acqua
Life is short eat dessert first.
Buonissimo...piaciuto anche alla mia piccolina!
Ottima ricetta! Se dovete peepararne di più, io ne ho fatto una dose e mezza( per esempio 300g orzo, 900 g acqua,etc) com tm5.
Penso che sia la capienza massima
Sissyc79
ottima sia con orzo che con farro.io invece della robiola ho aggiunto la philadelphia 😋
Paola
Provata!!! Molto buona!!!! Grazie della ricetta
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