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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-04-2010
modificata: 12-09-2022

Ingredienti

PESTO MISTO

  • 320 g spaghetti, o linguine
  • 8 asparagi
  • 3 gherigli di noci
  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 ciuffo di basilico fresco
  • 4/5 foglie di menta fresca
  • 3 rametti di maggiorana, o origano fresco
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1200 g acqua

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il parmigiano, le noci e gli aromi: 20 sec vel 7
  2. Unire l'olio e il sale: 10 sec vel 4, togliere e mettere da parte.
  3. Pulire gli asparagi e tagliarli a metà.
  4. Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettervi l'acqua e portarla a bollore: 12 min 100° vel 1.
  5. Mettere il cestello con gli asparagi: 6 min antiorario"antiorario" 100° vel 1
  6. Togliere il cestello salare l'acqua, chiudere e inserire dal foro gli spaghetti o altra pasta a piacere, cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° antiorario"antiorario" vel velocità soft"velocità soft"
  7. Scolare la pasta e conditela con il pesto, gli asparagi, pepe e se serve 1 cucchiaio di acqua della cottura della pasta

Consiglio

èun ottimo condimento, gli asparagi si possono sostituire con il verde di zucchina

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PESTO MISTO

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