Preparazione
25h 0min
Total
25h 0min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Pasta risottata pancetta e zucchine
- 30 grammo olio extravergine di oliva
- Mezzo scalogno
- 150 grammo pancetta affumicata, A cubetti
- 1 zucchina
- 430 grammo acqua
- 200 grammo pasta
- 80 grammo panna da cucina
- 2 cucchiaino sale
- q.b. Grana Padano, Grattugiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per preparare La Pasta risottata pancetta e zucchine_bimby ,mettere nel boccale l’olio, lo scalogno a pezzettini, la pancetta e la zucchina tagliata a cubetti e insaporire 4 minuti 100 gradi velocità soft, antiorario.[/i]
Aggiungere l’acqua e il sale cuocere 5 minuti 100 gradi velocià soft, antiorario.[/i]
Mettere la pasta impostare il tempo di cottura riportata sulla confezione e cuocere a 100 gradi velocità soft, antiorario.[/i]
A cottura ultimata (aggiungete altri minuti in base al vostro grado di gradimento di cottura), aggiungere la panna e il formaggio grana grattugiato 30 secondi velocità soft antiorario.[/i]
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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