- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Pasta risottata zucchine, prosciutto cotto e philadelphia
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1 fetta prosciutto cotto, tagliata a dadini
- 1 scalogno, piccolo
- 2 zucchine bianche, tagliate a dadini
- 250 grammi pasta piccola
- 125 grammi philadelphia
- 500 grammi acqua
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare lo scalogno 3 sec vel7;
Riunire sul fondo e aggiungere l'olio e il prosciutto e impostare 3 min 100 gradi velocità soft con antiorario;
Aggiungere le zucchine e impostare 5 min 100 gradi velocità soft con antiorario;
Pesare la pasta e l'acqua mettere il sale per insaporire oppure un cucchiaino di dado vegetale Bimby e impostare 9 minuti 100 gradi vel soft antiorario.;
Mettere la Philadelphia gli ultimi 2 minuti;
Consiglio
Una valida variante alla ricetta possono essere i gamberetti o i cubetti di pancetta affumicata al posto del prosciutto cotto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Seguita alla lettera. Perfetta!!!
perfetta.
ho messo acqua già bollente e poi calato le farfalle che ho cotto con il misurino perchè di maggior volume.
non ho messo philadelphia ma abbondante parmigiano ed è venuto fuori comunque molto cremoso.
grazie mille, da rifare con lo speck al posto del prosciutto.
L'ho fatta più volte cambiando il prosciutto con diverse cose tonno o salmone o speak o pancetta affumicata sempre buonissima
Aibibi: Interessante variazione!
grande ricetta, grazie
Ottima!!!
Complimenti! Utilizzato il tonno al posto del prosciutto... davvero ottima!
Buonissima sicuramente da ripetere,da p4da p4ovare con variante con pancetta dolce in sostituzione del prosciutto cotto
Buonissima! È piaciuta molto anche al mio piccolino! Anche io, come altri utenti, ho prima fatto bollire l'acqua e poi ho aggiunto la pasta.
Ottima!!! Fatta con pesto bimby prosciutto cotto e ricotta. Quello che avevo in casa.
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