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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-10-2014
modificata: 26-09-2017

Ingredienti

Pasta risottata zucchine, prosciutto cotto e philadelphia

  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 fetta prosciutto cotto, tagliata a dadini
  • 1 scalogno, piccolo
  • 2 zucchine bianche, tagliate a dadini
  • 250 grammi pasta piccola
  • 125 grammi philadelphia
  • 500 grammi acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare lo scalogno 3 sec vel7;
  2. Riunire sul fondo e aggiungere l'olio e il prosciutto e impostare 3 min 100 gradi velocità soft con antiorario;
  3. Aggiungere le zucchine e impostare 5 min 100 gradi velocità soft con antiorario;
  4. Pesare la pasta e l'acqua mettere il sale per insaporire oppure un cucchiaino di dado vegetale Bimby e impostare 9 minuti 100 gradi vel soft antiorario.;
  5. Mettere la Philadelphia gli ultimi 2 minuti;

Consiglio

Una valida variante alla ricetta possono essere i gamberetti o i cubetti di pancetta affumicata al posto del prosciutto cotto.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta risottata zucchine, prosciutto cotto e philadelphia

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