Ingredienti
- 500 gr di riso;
- 300 gr di gamberetti (se sono surgelati, sbollentarli prima di inserirli nel boccale);
- 300 gr di zucchine (lavate e tagliate a quadrotti);
- 1 carota, piccola (lavata e tagliata a quadrotti);
- 1 pezzetto di cipolla, ;
- 1 bustina di zafferano, ;
- 1 cucchiaio colmo di pesto, (preparato rigorosamente con il bimby);
- 50 gr di latte;
- 70 gr di olio;
- 1 litroe 50 gr di acqua;
- sale q.b.;
- pepe q.b. (se lo si gradisce)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" olio e cipolla: 3 min. 100° vel. 4 
"antiorario" . Togliere la cipolla e con le lame in movimento a vel. 5 inserire la carota e le zucchine. Aprire il coperchio e con la spatola togliere le verdure dalle pareti del "coperchio chiuso" (se vi sembrano ancora un po' grossolane, date un colpo di turbo per pochissimi secondi). Unire i gamberetti (io a volte taglio i gamberetti più grossi in 2 parti), salare e cuocere 4 min. 100° vel. 
"velocità soft" "antiorario" . Aggiungere il riso, l'acqua, il sale: 16 min 100° vel 1 "antiorario" . Infine aggiungere lo zafferano, il pesto e il latte e cuocere per altri 2 min. circa.Versare in una pirofila, lasciare riposare per un minuto prima di servire e ... ... BUON APPETITO!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Credo che forse serva un pò meno acqua! Dipende da come si preferisce il riso...
Non dimenticarti di farmi sapere com'è andata.
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Adanna
Adanna
wow!!!Li proverò assolutamente!!
Ele
Oggi è stato il nostro pranzo. Buonissimo, complimenti Adanna.
. 
. 5 stelline. 
rosci
roby
Appetitoso
Grazie Giuliana, provalo è davvero molto buono.
Adanna
ma che bel risottino
ho giusto giusto del pesto da consumare 
brava adanna 
Giuliana79