Ingredienti
- 1 melanzana
- 1 cipolla
- Olio 30 g
- Vino bianco mezzo misurino
- 250 gr. di riso per 3 persone
- 450 g di acqua bollente
- Dado bimby o brodo vegetale
- Prezzemolo burro
- parmigiano
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliate a dadini le melanzane e mettetele sotto sale per 10 min.…poi risciacquate bene..
…nel
"coperchio chiuso" mettete olio e cipolla e rosolare…per 3 min. A 100° vel 1…aggiungetevi le melanzane e lasciatele cuocere per 10/15 minuti a 100° vel 1
aggiungere il riso e sfumare con il vino a 100° per 3min.vel 1
"antiorario" Aggiungere l'acqua bollente circa 450 gr. E un cucchiaio di dado bimby vegetale e cuocere 15/17 min a 100° vel
"velocità soft" mantecate con parmigiano, burro e prezzemolo e voilàà….
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie a te per averla provata
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Ottimo, direi che avevo indovinato infatti è uscita una delizia ..... Grazie !
God save our precious Bimby !
grazie mille per l'osservazione modifiche inserite
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Ciao, buona la tua ricetta ma manca un particolare. Potresti scrivere anche le velocità da impostare, per favore ? Così non apporto variazioni ad una ricetta Tua e non mia.
God save our precious Bimby !
GRAZIE ENZAFRANCESCO PER AVERLO NOTATO HO AGGIUNTO LE DIMENTICANZE
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
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