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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 07-08-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 300 g riso
  • 700 g acqua
  • 80 g burro
  • 70 g parmigiano
  • 2 zucchine, (medie)
  • 10 fiori
  • 1 bustina zafferano
  • dado(verdure)
  • scalogno
  • pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" metà burro  e lo scalogno 3 min 100 Vel 3.

    mettere il riso2 min 100C velvelocità soft"velocità soft" .

    Aggiungere acqua dado zucchine (tagliate a dadini) 12-15 min 100 velvelocità soft"velocità soft" .

    2 minuti prima della fine della cottura aggiungere lo zafferano i fiori  l'altra metà del burro il pepe e il parmiggiano

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Risotto zucchini e fiori

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