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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 06-06-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1 mazzolino di prezzemolo 1 gambo piccolo di sedano 6 foglie di basilico ½ cipolla media 1 spicchiodi aglio 40 g di olio 6 pomodorini tagliati a metà 500 g di acqua + 100 g Sale q.b. 250 g di spaghetti Parmigiano o pecorino grattugiato
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale le verdure, tritare 4 sec. vel. 7 Raccogliere le verdure sul fondo del boccale. Unire l’olio 5 min. 100° Antiorario vel. Soft Unire i pomodorini tagliati a metà, 3 min. 100° Antiorario vel. Soft Aggiungere 500 g di acqua, 6-7 min. 100° Antiorario vel. Soft. Mettere il sale, inserire gli spaghetti dal foro del coperchio, impostare il tempo di cottura riportato sulla confezione, 100° vel. Soft (gli spaghetti non vogliono l’Antiorario altrimenti non li tira giù) Prestare attenzione ai liquidi, la pasta deve risultare morbida e non asciutta, se ci vuole acqua aggiungere i 100 g possibilmente di acqua calda.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Veramente ottima. L'ho fatta senza sedano perché non ne avevo in casa, ma è venuta comunque davvero strepitosa. Una delle migliori ricette che mi sia riuscita col bimby. Grazie per la condivisione
Le vongole sono.... fujute !!!!!
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
MAGA MA LE VONGOLE CHE FINE HANNO FATTO?
maga in cucina
Buongiorno a tutti.
alexxia81, in napoletano la parola fujute vul dire scappate per cui è una Ricetta senza vongole, l'insieme degli ingredienti porta comunque a gustare gli spaghetti.
maga...... è così?
Buona giornata a tutti.
SCUSA MA LE VONGOLE QUANDO SI AGGIUNGONO??? CHE NON C\E SCRITTO NULLA???
sono strafissimitiche e sono il mio piatto preferito
parola mia
Buongiorno a tutti.
Si maga in cucina, sono piaciuti alle persone che li hanno assaggiati.
Buona giornata
:P
Ciao, Team. Allora, ti sono piaciuti i miei "spaghetti alle vongole fujute"? Mi fa piacere che le hai testate. A presto, e con altre novità (spero). 
maga in cucina
Li proverò!!!!! Io in realtà gi spaghetti aglio e olio li cercavo per mio padre che li adora...... ma quelli che hai fatto tu sembrano freschi ed invitanti :P
Sono 13 anni che ho il Bimby, e non avevo mai cotto gli spaghetti con lui. Mi hai fatto venire voglia tu, Rox, e così a mezzogiorno ho sperimentato una bella ricetta
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[quote:39f5139625="maga in cucina"]
Prendere un ciuffo di prezzemolo, 1 di sedano, qualche foglia di basilico, mezza cipolla, e 1 spicchio di aglio. Dopo aver lavato il tutto, mettili nel boccale con le lame in movimento a vel.6, e trita 10-15 sec.Raccogli il composto con la spatola aggiungi 40 gr. di olio, e fai andare 3 min. 100°, vel 1. Unisci 5 o 6 pomodorini tagliati a metà e cuoci 5 min. 100° vel.1. Metti 500 ml. di acqua e fai bollire 7 min. 100° vel.1. Unisci un pizzico di sale e 250 gr. di pasta. Fai cuocere per il tempo di cottura della pasta piu' 2-3 min., spatolando, di modo che la pasta scende bene.( Stai vicino al Bimby, perchè man mano che passa il tempo devi aiutare gli spaghetti a scendere.) Chiedo al team di provarli e di farmi sapere. Fatti in una normale pentola, a Napoli li chiamiamo Spaghetti alle vongole fujute (scappate).
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