Preparazione
27min
Total
27min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
TAGLIOLINI AL SALMONE
- 200 g salmone affumicato
- 400 g di tagliolini all'uovo
- 1 porro, piccolo
- 20 g burro
- 50 g olio di oliva
- 50 g Brandy
- 1 litro acqua
- 250 g panna fresca liquida
- 2 cucchiaino sale grosso
- pepe bianco
Per guarnire
- 70 g Parmigiano reggiano
- prezzemolo fresco
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- INSERIRE PARMIGIANO E PREZZEMOLO 10 SEC VEL 8 E METTERE DA PARTE.
- METTERE IL PORRO 3 SEC VEL 5.
- RIUNIRE IL COMPOSTO AGGIUNGERE BURRO E OLIO 5 MIN 100° VEL
"velocità soft" . - UNIRE IL SALMONE A PEZZETTI 2 MIN TEMP VAROMA VEL "velocità soft"
"antiorario" SENZA MISURINO. - VERSARE IL BRANDY 2 MIN TEMP VAROMA "velocità soft" "antiorario" .
- AGGIUNGERE L'ACQUA, PANNA E SALE 8 MIN TEMP VAROMA VEL "velocità soft" "antiorario" .
- VERSARE I TAGLIOLINI E CUOCERE X IL TEMPO INDICATO SULLA CONF TEMP VAROMA "velocità soft" "antiorario" .
- SERVIRE IN UNA PIROFILA E SPOLVERARE CON PEPE BIANCO, IL TRITO DI PARMIGIANO E PREZZEMOLO E UN FILO D'OLIO.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ho gia fatto il doppio dell'aqua ma nn la pasta presca nn viene assorbita...volevo capire quant'è la giusta quantità!!! cmq ti ringrazio
per quanto ne so io si deve usare almeno il doppio dell'acqua se non di più.ciao!
ciao...volevo chiederti se i tagliolini li faccio fresci io,quant'è la quantità di acqua???a presto