Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 10-02-2017
modificata: 10-02-2017
Ingredienti
gnocchi vongole e cime di rape
- 500 vongole
- 500 gnocchi
- 300 acqua
- 60 olio evo
- 1 spicchio d'aglio
- 150/200 cime di rape pulite
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere nel
"coperchio chiuso" l aglio se si desidera peperoncino tritare
cuocere 3min. 100' vel. 1
mettere il cestello con dentro le vongole aggiungere l acqua cuocere
10min.varoma vel.1
togliere il cestello tenere da parte le volgole
aggiungere le cime di rape cuocere 5min.100' vel.1
"velocità soft"
mettere il tutto compreso le vongole in una casseruola abbastanza capiente dove poter aggiungere gli gnocchi
cuocere il tempo indicato dagli gnocchi
impiattare bun appetito
Consiglio
di solito non aggiungo sale ma chi vuole può aggiungerlo
lavare bene le vongole per evitare di mangiare la sabbia
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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