linguine mare e monti è un ricetta creata dall'utente Genoveffamarasco. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

30min

Total

30min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Genoveffamarasco

published: 10-12-2015

modificata: 16-12-2015

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Ingredienti

350 grammi di linguine
750 acqua
200 g cozze fresche sgusciate
1 barattolo piselli
200 g Gamberetti freschi sgusciati
1 cipolla
200 g funghi fresch
60 g olio evo
1/5 cucchiaino sale

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel"coperchio chiuso" olio cipolla aglio tritare 5sec vel.6

Aggiungere (per chi piace) un peperoncino senza tritarlo, insaporire 3min. 100° vel.1

Aggiungere le cozze (io dal pescivendolo le trovo già sgusciate) i gamberetti i piselli e i funghi 5min. 100° "antiorario" "velocità soft"

Aggiungere l acqua portare ad ebollizione 7min. 100° vel"velocità soft" "antiorario"

Introdurre le linguine dal foro cucinare x il tempo di cottura indicato 100° "antiorario" "velocità soft" aggiungere il sale

buon appetito

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.