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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 11-09-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 5 zucchine piccole, 2 scalogni, 30 gdi olio, 40 g di acqua, 350 g di linguine, 50 g di stracchino, Sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le zucchine a fette e poi ricavare da ogni fetta tre strisce, tenere da parte Nel boccale mettere gli scalogni e tritare 5 sec. vel. 5. Versare l’olio: 3 min. 100° vel. 1. Inserire dal foro del coperchio le zucchine tagliate a strisce, non forzarle con la spatola, non è necessario, salare: 15 min. 100° vel. 1. Nel frattempo cuocere la pasta. Versare in una zuppiera le zucchine , distribuire lo stracchino, aggiungere le linguine, pepare. Mescolare velocemente, servire. Si possono anche servire con abbondante parmiggiano
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
L'acqua presente tra gli ingredienti quando deve essere inserita?
Grazie
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