- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Biscotti Bimby noci e miele facili e golosi
Ingredienti
- 100 grammo zucchero
- 100 grammo noci sgusciate
- 300 grammo farina 00
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 30 grammo miele
- 120 grammo burro
Accessori che ti serviranno
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Teglia da forno
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Boccale Completo TM6
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per prima cosa polverizziamo lo zucchero nel
"coperchio chiuso" e mettiamolo da parte: vel. 9 – 10 secondi.
Dopodichè tritiamo le noci: vel. 5 – 10 secondi.
A questo punto impastiamo tutti gli ingredienti:
"velocità spiga" – 3 minuti.
Dopodichè stendiamo la frolla su un piano di lavoro infarinato, ricaviamo i nostri biscotti e inforniamo a 170 gradi, forno statico, per circa 20-25 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
E' possibile che manchi un ingrediente? non riesco ad assemblare il tutto, è piuttosto farinoso.
Buongiorno si possono fare con la farina integrale? Grazie @silviaincucina
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