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Biscotti ai semi (semi di sesamo, zucca e girasole)

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Preparazione
20min
Total
35min
porzione/porzioni
60 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-10-2018
modificata: 23-10-2018
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Ingredienti

Biscotti ai semi (semi di sesamo, zucca e girasole)

  • 160 grammi semi di sesamo bianchi
  • 160 grammi semi di girasole
  • 100 grammi semi di zucca
  • 200 grammi panna liquida
  • 130 grammi zucchero di canna
  • 20 grammi zucchero vanigliato
  • 15 grammi farina
  • 60 grammi uva passa
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. ● Tostare i semi in una padella senza olio per 2-3 minuti

    Versare nel boccale e frullare 5 secondi velocità 7 e travasare


    ● mettere nel boccale panna, zucchero di canna, zucchero vanigliato e farina e cuocere 5 minuti 100° velocità 3

    ● aggiungere i semi tritati e l'uva passa e mescolare 20 secondi velocità 3

    Con due cucchiaini mettere dei mucchietti di impasto su una placca da forno rivestita di carta forno e schiacciarli un pocchino

    Infornare le placche di seguito per circa 15 minuti in forno preriscaldato.
    La ricetta prevedeva 150° ma regolatevi col vostro forno. Per il mio forno ci volevano 180°.
    Io non ho messo l'uva passa perché non mi piace.

Consiglio

Ricetta presa da una vecchia rivista Bimby tedesca

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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