Prodotti da forno dolci

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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 16-12-2017
modificata: 23-01-2018

Ingredienti

Biscottosi di nonna Maria

  • 250 g farina 00
  • 100 g zucchero semolato
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 30 g latte intero
  • 1 uovo
  • 40 g olio di semi arachide
  • 1 bustina vanillina
  • q.b. zucchero semolato, per ricoprire
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale farina, zucchero, lievito, latte, uovo , olio e vanillina, mescolare 30 sec vel 5;
  2. Riunire sul fondo con la spatola e mescolare altri 30 sec vel 5;
  3. Preriscaldare il forno a 180° C;
  4. Dividere la frolla in 10 pezzi e dare una forma allungata e un po' schiacciata;
  5. Mettere dello zucchero semolato in un piatto e passarci i biscotti;
  6. Disporli su una teglia rivestita con carta da forno, ben distanziati tra loro e cuocere per circa 15 min a 180°C ( controllare la cottura);
  7. Far raffreddare e servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Cottura in forno Biscotti

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Biscottosi di nonna Maria
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