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Preparazione
15min
Total
40min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-11-2014
modificata: 26-09-2022

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 190 grammi farina 00
  • 80 grammi burro morbido
  • 175 grammi zucchero
  • 100 grammi latte
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci

PER DECORARE

  • q.b. crema al cioccolato
  • codette al cioccolato
  • girelle di liquirizia
  • liquirizia ripiena

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Nel boccale mettere il burro a temperatura ambiente e lo zucchero, lavorare per 1 minuto a velocità 5.
  2. Aggiungere l’uovo. In una ciotola a parte setacciare la farina e il lievito. Incorporare a cucchiaiate dal foro del coperchio una parte della farina e del lievito al composto cremoso ottenuto in precedenza, con lame in movimento a velocità 3.
  3. Aggiungere a filo il latte e l’estratto di vaniglia (o la bustina di vanillina), sempre dal foro del coperchio con lame in movimento, e finire con la parte restante di farina, velocità 4 per 1 minuto.
  4. Mettere le gocce di cioccolato (facoltative), mischiare antiorario velocità 2 per pochi secondi.
  5. Versare l’impasto nei pirottini per circa 3/4. Infornare in forno già caldo per circa 25 minuti alla temperatura di 180° (farà fede la prova stuzzicadenti).
  6. Estrarre dal forno e lasciare raffreddare su una gratella
  7. Come comporre il ragno
  8. Prendere un dolcetto (1) spalmare la nutella (2) ricoprire con codette al cioccolato (3) e con le caramelle mettere gli occhiette e le zampette (4)

Consiglio

Si possono aggiungere anche gocce di cioccolato nell'impasto prima di riempire i pirottini...

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CUPCAKE RAGNETTO DI HALLOWEEN

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