Prodotti da forno dolci

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Preparazione
5min
Total
50min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
published: 10-11-2017
modificata: 14-11-2024
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Ingredienti

Ciambella d'autunno

  • 100 grammi noci sgusciate
  • 100 grammi uvetta sultanina
  • 2 mele
  • 3 uova intere
  • 140 grammi zucchero di canna
  • 35 grammi Rum
  • 65 grammi acqua
  • 100 grammi olio di semi di arachide
  • 250 grammi farina
  • 1 bustina lievito in polvere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Stampo da forno 23cm
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Ungere uno stampo per ciambella e accendere il forno a 175 gradi;
  2. Frullare"Frullare" Tritare grossolanamente le noci e metterle da parte, mettere in ammollo l'uvetta e tagliare a cubetti le mele;
  3. Nel boccale inserire uova e zucchero 10 secondi velocità 5;
  4. Inserire il resto degli ingredienti, escluse le noci, uvetta e mele, 20 minuti velocità 5;
  5. Aggiungere le mele, le noci e l'uvetta 10 secondi velocità 2 antiorario;
  6. Frullare"Frullare" Infornare per 40-45 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Fuoripasto Ricette facili Autunno Dessert Cottura in forno Torte

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Ciambella d'autunno
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