Prodotti da forno dolci

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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-11-2011
modificata: 28-04-2022

Ingredienti

Ciambellone più soffice del mondo di Adelaide con il bimby

  • 3 uova
  • 250 g zucchero, fine (io 220 gr)
  • 250 g farina tipo 00
  • 130 g olio di semi
  • 130 g acqua
  • 1\2 misurino Rum
  • 2 cucchiai cacao amaro
  • 1 bustina lievito
  • gocce di cioccolato, o uvetta, o scorza di limone o una bustina di vanillina, da aggiungere all'impasto
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Stampo da forno 23cm
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  • Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
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Preparazione della ricetta

  1. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambellone e preriscaldare il forno a 180°C;
  2. Inserire nel boccale lo zucchero, le uova intere, l'olio, l'acqua e il liquore: 30 sec vel 5;
  3. Aggiungere la farina: 40 sec vel 5 e durante gli ultimi 10 secondi aggiungere dal foro del coperchio la bustina di lievito;
  4. Versare nello stampo ¾ del composto, nel rimanente mettere un cucchiaio di cacao amaro, azionare 10 sec vel 5 per amalgamare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco;
  5. Fare dei cerchi concentrici aiutandosi con un coltello o uno stecchino per far venire l'effetto marmorizzato e cuocere in forno riscaldato per 40 min circa (farà fede la prova stuzzicadenti!).

Consiglio

Si tratta del famosissimo ciambellone all'acqua di Adelaide Melles convertito per il Bimby... E’ un dolce senza lattosio, leggero e, manco a dirlo, sofficissimo!!!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Dessert Ricette senza lattosio Cottura in forno Torte

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Ciambellone più soffice del mondo di Adelaide con il bimby
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