Ingredienti
- Per la pasta:
- 300 g di farina
- 150 g di burro morbido
- 30 g di mandorle
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- scorza di 1 limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale, .
- Per lo zabaione:
- 80 g di zucchero
- 100 g di Marsala secco
- 4 tuorli, .
- Per il trito:
- 70 g di mandorle pelate
- 70 g di amaretti, .
- 10/12 fichi freschi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire le mandorle e gli amaretti 5 sec vel 8 e mettere da parte. Per la pasta: nel "coperchio chiuso" inserire le mandorle, la buccia del limone e lo zucchero, 30 sec vel 8. Unire le uova, il burro, la farina setacciata con il lievito e il sale ,20 sec vel 6. Mettere a riposare in frigor per 30m circa. Per lo zabaione: posizionare la farfalla nel "coperchio chiuso" , inserire lo zucchero e i tuorli, 3m vel 3 .Unire il marsala e cuocere5m 70° vel 3 e mettere a raffreddare.Con l'impasto foderare una tortiera di 26cm di diametro , tenendo i bordi un pò più alti, cospargere con metà del trito , stendere lo zabaione e il rimanente trito. Coprire il tutto con gli spicchi di fichi . Infornare a forno caldo 180° per 25/30m.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Da leccarsi i baffi 😋
Rosa...bella ricetta..la provo ho ancora i fichi...
Sono felice che vi sia piaciuta!!
sono contenta che ti sia piaciuta.
L'ho provata settimana scorsa!!!!
Un successone
buonissima! Brava
Ottima! Fatta per il compleanno di mio marito e molto apprezzata da tutti. Grazie
frauhoratz
Bravissima, qualsiasi frutta anche sciroppata , và bene!!!!!oggi ho fatto questa buonssima torta .ma non avendo i fichi mi sono accontantata delle pesche sciroppate ,comunque ottima mio marito ha fatto il trisssssssss
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
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