Ingredienti
- 200 g di farina
- 4 pesche gialle
- 2 uova
- 130 g di zucchero
- 130 g di burro
- 1 bustina lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Stendere 30 g di burro sul fondo della tortiera ,cospargere con lo zucchero e disporvi sopra a raggiera le pesche sbucciate e tagliate a fettine di circa 2 mm di spessore.Ponete la tortiera sul fuoco dolcissimo,fate caramellare lo zucchero ruotandola,poi toglietela dal fuoco e fate intiepidire.
Inserite nel
"coperchio chiuso" il resto degli ingredienti (farina,uova, zucchero,100 g di burro,lievito)impastare 30 sec vel 4-5,versare il composto ottenuto sopra le pesche e distribuirlo in maniera uniforme,aiutandosi con un cucchiaio visto che l'impasto risulta alquanto appiccicaticcio.Infornare 40 min 180°.
Sfornare la crostata e capovolgerla sul piatto da portata.
Le mie come potete vedere dalla foto non sono pesche gialle....avevo solo le nettarine in casa ma il risultato è stato comunque ottimo!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
elecevap82: Di nulla,io non la metterei in frigo se pensi di consumarla in un paio di giorni,potrebbe fare della condensa!
laura
lauradiflorio: grazie mille! la tengo in frigo fino a domani? grazieeeee
elena
elecevap82:ciao Elena,puoi farlo senza nessun problema,non ci sono creme che possono andare a male 😉
laura
ciao,
si può preparare la sera prima? vorrei preparla stasera per una cena di domani.ciao
elena
E ora devo provarla anche io per forza!!!bellissima grazie Maurizialaura
Magat
Ciao e perdonami,sto leggendo solo ora il commentolaura
Maurizia grazieeeee!!!!!ha un aspetto fantasticolaura
Magat
Ciao,
volevo provare la tua torta per la festa dell'asilo ma non ho capito il diametro della tortiera da usare...né quanto zucchero serve per caramellare e quanto invece va nell'impasto
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