Ingredienti
Frosting
- 250 grammi ricotta
- 1 cucchiaio miele
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- 1 cucchiaino cannella
Impasto
- 120 grammi farina
- 120 grammi zucchero
- 120 grammi burro, temperatura ambiente
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 limone, la scorza (facoltativo)
- 1 mela, a piccoli dadini
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metto la farfalla nel boccale e aggiungo burro, zucchero e monto.
unisco uno ad uno le uova a vel 4 finchè vengono incorporate poi meto sale, vanillina la scorza del limone vel 5 per 1 minuto.
infine farina e lievito, vel 5 per 1 minuto.
Unisco la mela a dadini mescolo antiorario per 1 minuto a vel 2.
Metto in pirottini e cuocio a forno caldo 180° per 20 minuti.
FROSTING
Metto nel boccale pulito la farfalla poi aggiungo la ricotta, cannella, zucchero a velo e miele. Mescolo per 4 minuti a vel 2.
Quando i cupcake saranno freddi metterò il frosting con sac a poche su di essi.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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