Preparazione
15min
Total
40min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Dolci ricotta e cioccolato per la festa del papà
- 150 grammi farina tipo 2
- 200 grammi ricotta fresca, Senza lattosio
- 40 grammi zucchero di canna integrale
- 50 grammi cioccolato fondente, Al 85%
- 20 grammi cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino lievito in polvere, Per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- * Mettere nel boccale il cioccolato fondente, posizionare il misurino e tritare 15 sec./ vel. 5
* Aggiungere la farina, la ricotta, lo zucchero, il cacao amaro e il lievito, posizionare il misurino e mescolare 50 sec./ vel.3
* Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 160ºC
* Trasferire l'impasto su un piano di lavoro e formare delle striscioline per creare la scritta che preferite
* Disporre le lettere ottenute su una teglia rivestita di carta forno
* Cuocere in forno per 20-25 min.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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