Polpettone di pollo con spinaci e feta è un ricetta creata dall'utente Serenity in Food. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di carne e salumi

Preparazione

15min

Total

55min

porzione/porzioni

3 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6

da Serenity in Food

published: 08-06-2021

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Ingredienti

Polpettone di pollo con spinaci e feta

300 grammi petto di pollo
200 grammi spinaci, Le foglie lavate
50 grammi feta
30 grammi acqua
30 grammi pane integrale, Raffermo
15 grammi olio extravergine di oliva
q.b. sale
q.b. pepe

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

* Mettere nel boccale le foglie di spinaci e l'acqua, posizionare il misurino e cuocere 10 min./ 100ºC/ vel. 1. Trasferire in una ciotola e tenere da parte
* Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180ºC
* Mettere nel boccale il pane, posizionare il misurino e tritare 15 sec./ vel. 10
* Aggiungere il pollo, il sale, il pepe e l'olio, posizionare il misurino e tritare 20 sec./ vel. 4
* Sistemare su un piano di lavoro un foglio di carta forno e trasferirvi il composto di carne. Distribuire uniformemente il composto formando un rettangolo (circa 1 cm di spessore) e sistemarvi sopra gli spinaci e la feta a pezzi
* Avvolgere la carne con l'aiuto della carta forno per creare un polpettone. * Sistemarlo su una teglia e cuocere in forno per 40 min.
* Servire a fette

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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