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FRITTELLINE MELE E UVETTA

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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 28-01-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 400 g farina 00
  • 70 g uvetta, ammollata in un misurino di rhum
  • 1 mela, grossa tagliata a cubetti
  • 50 g di zucchero semolato, + 2 cucchiai per finitura
  • 2 uova
  • la scorza di un limone
  • 200 g di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • olio di semi per friggere
  • eventuale zucchero al velo
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero con la scorza di limone per 10 sec.vel.10, aggiungere le uova, il latte, il sale per 20 sec. vel.4, aggiungere la farina setacciata con il lievito per 1 minuto vel.4: mettere le mele e l'uvetta strizzata vel.3 per 1 minuto antiorario"antiorario" . Scaldare l'olio, friggere a cucchiaiate l'impasto ottenuto, rigirare più volte fino a doratura. Scolare su carta assorbente, disporre su di un piatto ed irrorare di zucchero al velo o passarle nello zucchero semolato. Gustare tiepide.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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