Prodotti da forno dolci

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 05-11-2012
modificata: 20-09-2013

Ingredienti

  • 1 dose di pasta frolla, come da Libro Base
  • 1 albume
  • 25 grammi di cacao amaro
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta frolla come da istruzioni del libro base. Dividere a metà l'impasto. Avvolgere una metà nella pellicola trasparente.

     

    Inserire l'altra metà e il cacao nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e mescolare 20 sec. vel. 5. Togliere dal boccale e verificare che il cacao sia completamente amalgamato all'impasto altrimenti continuare manualmente. Mettere anche la seconda metà dell'impasto nella pellicola e raffreddare entrambi nel frigo per almeno 30 minuti.

     

    Stendere separatamente gli impasti aiutandosi con la carta forno. Spennellare l'impasto bianco con l'albume sbattuto con una forchetta e appoggiare sopra l'impasto al cacao.

    Arrotolare bene il tutto per il lato più lungo formando un salamotto ben stretto.

    Avvolgerlo nella carta stagnola e mettere in freezer per 30 minuti. Togliere dal freezer e affettare il rotolo facendo delle rotelle di circa 1/2 cm. Infornare a 180° per 15 minuti circa.

     

    Ricetta trovata su internet e modificata a mio gusto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini In cucina con i bambini Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Festa della Mamma Natale Capodanno Festa del papà Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Dessert Cottura in forno Biscotti

Versione stampabile/pdf

GIRELLE DI BISCOTTO BICOLORE
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: