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Muffin ai mirtilli con streusel

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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
15 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 5
published: 09-01-2015
modificata: 09-01-2015
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Ingredienti

  • 200 grammi di farina00
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci in polvere
  • 1/2 stecca di vaniglia
  • 150 grammi di panna fresca o latte
  • 50 grammi di olio di semi di arachide
  • 2 uova
  • 150 grammi di mirtilli o marmellata

guarnizione streusel

  • 30 grammi di burro morbido
  • 30 grammi di farina
  • 50 grammi di zucchero di canna
  • cannella in polvere a piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Per lo streusel

  1. Inserire gli ingredienti nel boccale 30 sec vel 3/4 , si formeranno delle briciole , mettere da parte

  2. Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire tutti gli ingredienti 1m. vel 6

  3. Riempire a metà altezza gli stampini e distribuire i mirtilli o la confettura premendoli un po nell'impasto.

  4. Completare con uno strato di streusel. Mettere in forno caldo a 180° per 20/25m

Consiglio

La quantità dipende dalla dimensione degli stampini

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Muffin ai mirtilli con streusel
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