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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 10-12-2016
modificata: 10-12-2016

Ingredienti

PLUMCAKE RICOTTA E CACAO (senza olio e burro)

  • 250 g farina
  • 250 g ricotta
  • 150 g zucchero
  • 4 cucchiai cacao amaro in polvere
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    PROCEDIMENTO:
  1. Preriscaldare il forno a 180°.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la ricotta, l'uovo, lo zucchero e il cacao in polvere 30 sec. vel. 4.

    Aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" farina e lievito 2 min. vel velocità spiga"velocità spiga" .

    L'impasto non è quello classico da torta ma risulterà abbastanza consistente.

    Mettere l'impasto nello stampo e infornare per circa 20 min. a seconda del forno.

Consiglio

Fare sempre la prova stecchino!!!

N.B. Ricetta trovata in internet

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PLUMCAKE RICOTTA E CACAO (senza olio e burro)

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