Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
18
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 06-12-2015
modificata: 22-01-2021
Ingredienti
Nel barattolo
- 150 g farina
- 100 g zucchero di canna
- 100 g cioccolato bianco
- 100 g cioccolato fondente
- 50 g mandorle tritate
- 1 pizzichi sale
Da aggiungere successivamente
- 100 g Burro a pezzi
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire in un barattolo da 700ml gli ingredienti nel seguente ordine:
Farina
Pizzico di sale
Zucchero di canna
Cioccolato fondente tritato per 5 sec a vel 6
Cioccolato bianco tritato per 5 sec a vel 6
Mandorle tritate 5 sec a vel 7
Preparare una piccola pergamena o un'etichetta nel quale scrivere la preparazione:
Preriscaldare il forno a 160°
Versare il preparato in un recipiente capiente e aggiungere il burro e l'uovo
Amalgamare bene e formate un rotolo che riposarà 15 minuti in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente.
Tagliare i bicotti e disporli su una teglia con carta da forno e cuocere 10-12 minuti.
Far raffreddare appena sfornati perchè si rompono facilmante. - Per chi ha il Bimby la preparazione è ovviamente la stesa ma varia nell'inserimento di tutti gli ingredianti nel
"coperchio chiuso" e si amalgama 20 sec a vel 4 - Questa ricetta mi è stata data da Julia, un'iscritta del forum, che l'ha presa dal sito tedesco e gentilmente tradotta per me e per tutti voi.
Dedico quesa ricetta a lei e alle mie nuove care amiche di Chicchere & Co.!
Consiglio
Questo preparato è un'ottima idea regalo magari da fare a qualche amica che non ha molta dimestichezza con le preparazioni dolci o con la cucina in generale!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Di preciso non so quanto tempo posso durare gli ingredienti all'interno del vasetto. Se è chiuso ermeticamente credo anche un paio di mesi
Recu75
quanto tempo prima si può fare?
Recu75
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Recu75
Magat
ok grazie mille!!!
Idea carinissima !!!
Da provare e soprattutto da regalare !
Grazie
birillo11
Direi che stasera faccio un figurone! L'ho preparato per un'amica che viene a cena col compagno per portarci le partecipazioni di nozze...lei ha il Bimby TM5 e adora fare i dolci
ottima idea veramente!
Ottima la variante del cocco!
Recu75
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