Ingredienti
Impasto
- 80 grammi olio di semi, girasole
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 150 grammi zucchero
- 3 uova
- 200 grammi farina
- 125 grammi yougurt, cinque cereali
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito in polvere, circa 15 gr
Per decorare
- 30 grammi zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180°.Mettere nel
"coperchio chiuso" la scorza di un limone e lo zucchero,polverizzare 10 sec./vel.10.Riunire sul fondo con la spatola.Aggiungere le uova e mescolare 30 sec. vel 3
Aggiungere la farina,lo yogurt,l'olio e il sale mescolare 1 min vel 5
Aggiungere il lievito in polvere e amalgamare 15 sec vel 5.Versare il composto nello stampo e cuocere per 30 Minuti .Far riposarenello stampo per circa 10 minuti prima di sfornarlo.Mettere su di un piatto da portata e farlo raffreddare completamente.Decorare con zucchero a velo.
Preparazione
Consiglio
taStampo ad anello da 22/24 .
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho privato con lo yogurt bianco...ottimo...grazie