Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Ingredienti
Pupi con l'uovo
- 500 grammi farina 00
- 200 grammi zucchero
- 70 grammi strutto, o margarina
- 2 uova intere
- 1 bustina vanillina
- 10 grammi latte
- 50 grammi cannella, (a piacere)
Per la decorazione
- 5 uova sode
- 1 albume
- q.b. confettini colorati
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Sciogliere l'ammoniaca con 3-4 cucchiai di latte, tolti dal totale, e inserire nel boccale;
- Aggiungere la farina, lo zucchero, lo strutto o la margarina, le uova, la vanillina, il rimanente latte tiepido e impastare per 5 min. vel.
"velocità spiga" ; - Tirare fuori l'impasto, se risulta poco amalgamato lavorare un attimo con le mani e con un pochino di farina, se necessario;
- Tirare una sfoglia di 1/2 cm. e con un taglia biscotti a forma di colomba, di cuore, ecc ecc dare la forma desiderata;
- Porre sopra al biscotto uno o piu' uova sode;
- Potete anche mettere sopra l'uovo una striscetta di pasta, ritagliata nella forma che si desidera in modo da tenere l'uovo ben fermo;
- Porre, ben distanziati, su una teglia foderata di carta forno e infornare a 180° per 15-20 min;
- Togliere dal forno, e spennellarle con l'albume lievemente sbattuto, mettere i confettini colorati e infornare ancora per pochi minuti e poi far raffreddare.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao scusa come mai non ci va il lievito bertolini ?
Cara Mimma, non voglio essere presuntuosa ma con la tua ricetta stavo bruciando il mio carissimo bimby .
oltre a essere troppo confusionaria la tua ricetta é pure sbagliata , quindi ti consiglio di correggerla affinché nessuno abbia la stessa mia esperienza . Comunque alla fine ho recuperato l'impasto continuando a lavorarlo a mano correggendolo con ulteriori aggiunzioni .
sconsiglio alle altre bimbyne di non eseguire questa ricetta .
auguri e buona pasqua !
Li Bassi claudia
grazie
no questo si dovrebbe mettere sopra il biscotto e ricoprirlo con l'impasto.
mi ricorda la mia nonna questo dolce...sembra quello che faceva lei a pasqua..solo che metteva anche gli ovetti di cioccolato sopra..
Semplicemente anjy
grazie a te!!!
lully
Già modificato lully grazie
mimma puoi modificare la ricetta riportando quello che hai scritto qui.
apri la tua ricetta e sopra a sinistra trovi la scritta modifica, cliccaci sopra e vai!!!
ps: devi cmq specificare cosa fare con l'impasto ottenuto e come impostare il forno!!!
lully
Scusa tanto Mimma, ma questa ricetta mi sembra un po' confusa...... potresti schiarirmi un po' le idee? grazie
oltre quello messo nell'impasto, puoi mettere se vuoi anche un uovo sodo al centro del biscotto ricorperto dall' impasto.. Ma non per forza lo devi mettere a preferenza.. io come puoi vedere non lo metto!
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