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Preparazione
30min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 26-01-2021

Ingredienti

INGREDIENTI CREMA AL MELOGRANO

  • 400g succo di melograno
  • 50g succo di limone
  • 50g succo d'arancia
  • 100g STEVIA
  • 60g fecola di patate

INGREDIENTI PER LA FROLLA

  • 300g Farina bio O
  • 75g fecola di patate
  • 1 Lime ,la buccia senza la parte bianca
  • un pizzico di sale
  • Un pizzico di vanillina
  • 40g STEVIA
  • 8g lievito per dolci
  • 70g olio di semi
  • 35g succo di limone
  • 35g succo d'arancia
  • 20g acqua
  • q b zucchero a velo per decorare

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE CREMA AL MELOGRANO
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"
    10 minuti 80° vel 2

    Mettere da parte in una ciotola.

  2. PREPARAZIONE FROLLA

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito e asciutto mettere la buccia di lime , Stevia, fecola di patate e un pizzico di sale
    10 sec vel 10. Spatolare sul fondo.

    Unire la farina, lievito e un pizzico di vanillina
    15 sec vel 4.

    Aggiungere il succo di limone, il succo d'arancia, l'acqua e l'olio di semi
    15 sec vel 4.

    Accendere il forno a 180°.

    Preparare uno stampo apribile ( 22 cm)
    Con carta forno.

  3. Versare metà impasto sbriciolando con le mani, e compattare con le dita..

  4. Versare la crema al melograno , livellare con la spatola.

  5. Completare con il resto dell' impasto, sbriciolando con le mani.

    Cuocere per 40 minuti.

    Lasciare raffreddare nello stampo.

    Trasferire la sbriciolata in un vassoio e decorare con zucchero a velo.

Consiglio

Una sbriciolata tutta light, priva di uova e burro, senza rinunciare al gusto 😍❤️👍

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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