Ingredienti
- 500 g di pasta sfoglia, (come da libro base)
- 50 g di mandorle
- 400 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 2 uova e 1 tuorlo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
preparare la pasta sfoglia come da libro base
mettere le mandorle nel
"coperchio chiuso" e tritare a vel. 5 per 5 sec.aggiungere la ricotta e lo zucchero, mescolare a vel. 2 per 10 sec.
incorporare 1 uovo intero ed 1 tuorlo, mescolare a vel. 3 per 20 sec.
ricoprire con la carta forno una tortiera dal diametro di 24 cm.,stendere la sfoglia ed incorporarvi la crema.
ricoprire con le striscioline di pasta sfoglia.
spennellare bene tutto conl'uovo sbattuto ed infornare in forno caldo a 180° per 40 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Sembra gustosa la tua ricetta marica, la proverò quanto prima, per ora la salvo nei miei preferiti ma quanto prima diventerà reale. Bella.
Marica80
Cara Marica , mi ispira molto la tua ricetta!!
Appena procuro gli ingredienti la preparo, poi la mangerò con GLI OCCHI CHIUSI, si perchè il dottore mi ha detoo " lei i dolci non li deveneanche
guardare!!!
m.assu
scusate per gli errori di scrittura
Marica80
si uso quella, la cosa importanteè non lavorarla troppo e farla riposare in frigo ogni 15 sec. ogni volta che si ripiega.
io avevo altre ricette di pasta sfoglia che non mi son mai riuscite.
questa stavolta l'ho fatta perchè mia figlia, dato che era dal giorno precedente che avevo la ricotta, mi ha pregato di fargliela, e così è stato, ed al ritorno dalla danza l'ha divorata.
a volte se mi capita la sfoglia la compro, se ho premura di preparare qualcosa, solo che io quella comprata non posso mangiarla perchè non la digerisco, questa invece non mi ha fatto male.............saranno i conservanti....booooooo
Marica80
marica la tua crostata e' bellissima mi ispira tantissimo!!! ma una domanda, la pasta sfoglia a te' come viene con il
"coperchio chiuso" io ho provato una volta a farla e sinceramente non mi piaceva tantissimo!!!! usi la ricetta del libro base (verde)? grazie 
IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!
meravigliosa mmmmmmmmmmmm buonaaaaaaaa
Marica80
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