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torta in mmf decoro camicia per la festa del papà

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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
da marica80
published: 19-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • pan di spagna come da libro base, dose doppia:
  • 8 uova
  • 520 g di farina, oo
  • 520 g di zucchero
  • 100 g di acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • crema pasticcera dalle mie ricette:
  • 1 litro di latte
  • 100 g di amido
  • 100 g di farina
  • 2 uova, intere
  • 1 noce di burro
  • vanillina
  • mmf:
  • 150 g di, marshmellow
  • 330 di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Pan di spagna come da libro base

    crema come ricetta che trovate tra le mie ricette

    mmf   (si puo' usare la pasta di zucchero )

    Sciogliere le caramelle nel microonde, 

    Aggiungere gradatamente mescolando lo zucchero a velo, come se si lavorasse la pizza

    mettere l'altro zucchero rimasto sulla spianatoia, e lavorare l'impasto affinche' non risulti più appiccicoso, allora, avvolgerlo nella pellicola traasparente e far riposare per almeno 24 ore

    Al momento dell'uso, se è troppo duro passarlo qualche secondo nel microonde, e se si vuole un colore particolare, al momento sempre dell'uso, colorarlo con i colori alimentaari, io uso quelli in polvere.

    P.S. lavorare l'impasto continuamente con lo zucchero a velo, se serve, se dovesse risultare ancora appiccicaticcio, aggiungere altro zucchero a velo, finche' l'impasto non risulti più appiccicoso. 

    Con quest'impasto, si puo' creare davvero di tutto

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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