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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 05-09-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • per la base
  • 1 uovo
  • 180 gr farina 00
  • 180 gr zucchero
  • 40 gr cacao amaro
  • 250 gr latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • per la farcia:
  • 300 gr nutella
  • 200 gr panna da montare.
  • per la copertura:
  • 300 gr latte ben freddo
  • 1 ostia
  • 2 buste panna dolceneve

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. preparare la base al cioccolato:

    nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettre l'uovo e lo zucchero 3 min vel 4-5. unire la farina, cacao e il latte 2 min vel 5. poi il lievito 30 sec vel 4.

    Versare in uno stampo di 28 cm  (non deve venire molto alta) imburrato e infarinato.

    Cuocere in forno caldo a 180° per 30 min. Sfornare e lasciare raffreddare.

    Quando la torta è ben fredda tagliarla a metà.

    Sciogliere la nutella nel microonde 15 sec max potenza. e spalmarla sul primo disco.

    Montare la panna inserendo la farfalla 3 min vel 3-4 e distribuirla sulla nutella.

    ricomporre la torta.

    montare la dolceneve 4 min vel 4 e spalmarne una parte su tutta la superficie.

    Posizionare l'ostia. Con una siringa fare dei ciuffetti su tutto il bordo dell'ostia e decorare la torta a piacere.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA DELICE

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