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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 12-06-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 300 gr pasta formato casarecce
  • 1 mele, nzana (circa 400 gr)
  • 8 pomodorini, pachino
  • 150 gr tonno sott'olio (sgocciolato)
  • (volendo si può anche usare quello al naturale)
  • 1 spicchio d'aglio
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • 2 foglioline di basilico
  • 8 olive nere
  • 5 cucchiai d'olio
  • sale q.b.
  • Parmigiano grattugiato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. sbucciare e tagliare a cubetti la melenzana. Tritare il prezzemolo e il basilico con 2-3 colpi di turbo e mettere da parte.

    Nel boccale versare l'olio, l'aglio tagliato a metà e i cubetti di melenzana salare e cuocere 20 min 100° antiorario soft. Se necessario aggiungete 1/2 misurino d'aqua.

    a parte cuocere la pasta.

    Aggiungere alle melenzane i pomodorini tagliari in quarti, le olive snocciolate tagliate a pezzetti e il tonno e lasciare insaporire per 5 min 100° soft, aggiungendo anche un mestolo d'acqua di cottura della pasta.

    A fine cottura versare il condimento in una capiente insalatiera, versare la pasta, il prezzemolo e abbondante parmigiano, mescolare bene.

    Volendo questa operazione può essere fatta in padella, aggiungendo un mestolo d'acqua di cottura della pasta.

    servire ben calda

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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caserecce con tonno e melenzane

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