Ingredienti
- 4 uova, intere
- 200 gr. zucchero
- 500 gr. di ricotta
- 250 gr. di farina
- la scorza di 1 limone
- 1 kg. di pesche (sbucciate tagliate a dadini )
- 1 busta di lievito
- zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere lo zucchero e la scorza di limone nel
"coperchio chiuso" vel.10 x 15/20" aggiungere le uova(io le ho messe intere per far prima ma la ricetta prevede le chiare montate a neve) dopo che sono belle bianche e gonfie aggiungere la ricotta, la farina ed il lievito 2' a vel 3, mettere nel "coperchio chiuso" le pesche denocciolate e tagliate a pezzetti e mescolare con 
"velocità soft" 
"antiorario" aiutandosi con la spatola per mescolare le pesche con l'impasto.Mtettere il tutto in una tortiera da 32 cm. con carta forno e cuocere a 180°/200° x 40'/50'. Ogniuno conosce il suo forno comunque fare la prova stecchino e prima di servire cospargere di zucchero a velo.
Ricetta presa da internet
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Domani preparo metà dose