Ingredienti
- Per la torta:
- 250 g di cioccolato fondente
- 250 g di farina
- 250 g di burro
- 250 g di zucchero
- 8 uova
- 1 vanillina
- 1 livito per dolci
- 1 pizzico di sale, .
- Per la crema:
- crema pasticcera libro base
- 200 g di cioccolato fondente, tritato.
- Per la glassa:
- 200 g di cioccolato fondente, tritao.
- 80 g di zucchero
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di acqua fredda, .
- Bagna a piacere.
- Fiori di fondente di zucchero.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire il cioccolato 30 s. vel 7/10, aggiungere 100g di burro 5m 50° vel 2.Fare raffreddare, aggiungere le uova, lo zucchero,la vanillina,la farina setacciata con il lievito ,il rimanente burro e il sale, 1m. vel 6.Versare in uno stampo imburrato (30/32cm) e cuocere in forno caldo a 180° per 50m circa( fare la prova dello stecchino). Sfornare quando è freddo , tagliarlo a forma d'uovo con una sagoma di carta appoggiata sulla torta . Volendo questa operazione si può fare anche dopo averla farcita.Tagliare a 2 o 3 strati e bagnare con la bagna preferita.Fare la crema pasticcera e ancora bollente unire il cioccolato tritato.Farcire con la crema. Per la glassa: nel "coperchio chiuso" mettere lo zucchero e farlo a velo 30 sec vel 9/10, inserire il cioccolato tritato , aggiungere il burro, 5m 50° vel 3.Inserire l'acqua , 1 cucchiaio alla volta a vel 3, deve risultare una crema spalmabile , controllare se serve altra acqua.Coprire con la glassa la torta spalmando con una spatola lungo tutti i bordi, lasciare raffreddare per 3 ore, poi decoratela a piacere.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Elenaaaaaaaaa, tu diventerai molto più brava di me, guardo che aspetto le tue ricette!!!!cara rosa ho visto le tue magnifiche ricette non vedo l'ora di provarle, sei davvero splendida!
spero di diventare brava come te.
stamattina ho preparato il plum cake all'arancia per i bambini e per il marito a pranzo un fantastico risotto ai frutti di mare!
grazie e buona giornata
elena/ dorissa
Anna , aspetto la tua torta a forma di uovoCiao Rosa complimenti sai che volevo fare anche io per pasqua una torta a forma di uovo
Rosablu71
complimenti Rosa, idea molto carina da copiare
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Bellissimaaa.....e sicuramente anche buonissima......!! Grazie Rosa.....anche questa tra le preferite!!!
Stefania
Si i fiori sono in pasta di zucchero!E' una torta carinissima!!!!
I fiori sono in pdz? grazie
ammila
che bellaaaaaaa!!!
Abbiamo avuto la stessa idea. Due giorni fa' ho detto a mio marito " quest'anno per Pasqua faro' qlcosa di diverso,una torta a forma d'uovo" 
mi hai preceduta vuol dire che faro' la tua ricetta 
roby
borabora
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