- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per la torta
- 250 grammi farina 00
- mezza bustina di lievito
- 2 uova
- 140 grammi burro morbido
- 140 grammi rooibos molto forte e tiepido(2 cucchiaini per 200 grammi di acqua, macerato a lungo)
- 100 grammi zucchero
- 3 mele pulite e tagliate a spicchi
- 1 cucchiaino cannella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettete nel boccale il rooibos tiepido, il burro morbido e fate sciogliere mescolando a vel 2 per due minuti a 37°. Aggiugete farina, uova, lievito, cannella in polvere (a vs piacere), lo zucchero (la quantità può essere diminuita tranquillamente essendo il rooibos e le mele naturalmente dolci)
Mettete in una tortiera da 24 cm, disponete le mele a raggiera, infornate a 180° per 30/35. Fate la prova stecchino.
le dosi di questa torta sono quelle della mia ricetta della Torta di Mele a Varoma con l'unica variante della sostituzione del latte con il rooibos
per la preparaizone della torta
Consiglio
il the rooibos è un prodotto tipico del Sudafrica. è un the-non the nel senso che si prepara e si consuma come un classico the ma non ne ha i difetti (teina e tannini). ulteriori info sui benefici del the rosso o rooibos o honeybush si trovano facilmente in rete
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
grazie cara e spero ti piacerà se la proverai_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Wow, davvero particolare, la proverò
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
ti ringrazio e spero che ti piacerà se la proverai!!_______________________________
Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Giorgia... ricetta scaricata subito!!!
Silvia
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!