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Preparazione
20min
Total
1h 10min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 14-08-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 800 gr tra mele e pesche
  • 150 gr di pane raffermo
  • 400 gr di latte
  • 4 cucchiai di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 gr di gherigli di noce
  • limone
  • burro e pangrattato per lo stampo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a dadini il pane raffermo e inserirlo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Coprirlo con il latte freddo.

    Nel frattempo sbucciare la frutta e tagliarne una metà a fettine regolari e l'altra metà a dadini.

    Quando il pane avrà assorbito tutto il latte, inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, lo zucchero, l'uovo e la buccia grattugiata del limone. Mescolare 2 min. a vel.1.

    Unire la frutta a dadini e i gherigli di noce e mescolare 1 min. velocità soft"velocità soft" .

    Imburrare abbondantemente uno stampo da 24 cm di diametro e cospargerlo con il pangrattato, scuotendolo per togliere il pane in eccesso. Versare il composto nello stampo e livellarlo bene, Disporre sopra l'impasto le fettine di frutta tenute da parte. 

    Inserire la teglia in forno già caldo a 180/190°C e cuocere per 50 min circa.

    Servire il dolce tiepido. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta di pane alla frutta

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